Recepta d’Espaguetis Mussarafood
Ingredients: 1 paquet d’espaguetis de 500 grams 2 cebes grans 1 nou de mantega Cintes de bacon 150 grs Pebre negre Formatge roquefort i parmigiano regiano la quantitat anirà en funció del fort de gust que us agradi. 3 ous 4 cullerades d’oli, en aquests cas jo li poso...
Recepta d’espaguetis fruttidimare amb Salsa Espinaler
Ingredients (per a 6 persones): 2 cebes grans 2 dents d’all 3 o 4 tomacons Polsim de pebre blanc 1 copa de vi blanc Salsa d’aperitiu espinaler Una miqueta de julivert Una miqueta de sal i oli pel sofregit sempre cal suposar-ho! 1 sipia gran 1/2 quilo o fins a un 1...
Recepta de bunyols de patata
Ingredients: 2 patates mitjanes bullides (si et sobren de fer verdura tambe va be) Llet Farina i maizena 5 a 7 grams de llevadura per pastissos 1 ou Una miqueta de sal Oli de Girasol abundant per fregir Preparació: Posem en un bol les patates i amb una forquilla les...
Recepta de fideus amb rap i llagostins i Recepta de sopa de rap
Ingredients (per quatre persones): Un rap d’un 1 kg 200 grams aproximadament 6 o 8 llagostins, jo ho vaig fer amb peix fresc 250 grams de fideus (jo vaig fer servir núm 2 de Pastas Gallo) 1 ceba 8 dents d’all Porro 2 pastanagues mitjanes 3 o 4 tomàquet madurs Una...