![Recepta de “callos” i cap i pota de vedella de amb Olis Bargalló](https://mussarafood.com/wp-content/uploads/2018/10/callos.png)
![Recepta de “callos” i cap i pota de vedella de amb Olis Bargalló](https://mussarafood.com/wp-content/uploads/2018/10/callos.png)
![Recepta de codonyat](https://mussarafood.com/wp-content/uploads/2018/10/codonyat.jpg)
Recepta de codonyat
Ingredients: Codonys Sucre Romer Preparació: Agafem els codonys i els pelem i tallem a daus, un cop fet els pesem. La proporció que he fet servir jo ha estat 2 a 1, és a dir per cada 200 grams de codony trossejat li he posat 100 grams de sucre. Agafem aquests...![Recepta de pasta amb bacallà](https://mussarafood.com/wp-content/uploads/2018/10/IMG_20181024_094503-1080x675.jpg)
Recepta de pasta amb bacallà
Ingredients (per a 6 persones): 400 g de bacallà dessalat. 500 g de pasta (macarrons, espaguetis… la que més us agradi) Verdures: 2 cebes i 2 dents d’all, tomàquets madurs, cirerols o tomàquet fregit al gust, julivert fresc. Licors: Una copeta de vi blanc...![Recepta de Cuixa de porc senglar al forn amb Olis Bargalló](https://mussarafood.com/wp-content/uploads/2018/09/40172843_232604457428078_8704131269820153856_n.jpg)
Recepta de Cuixa de porc senglar al forn amb Olis Bargalló
Ingredients: 1 cuixa de senglar (tambe ho faig amb la cuixa de corder, o cabrit pero escursant una mica elstemps de cocció). Herbes: Llorer (fulles), farigola (seca i picada) i romer (dos o tres brotets). Verdures: Pastanagues, porros i alls Licors: Conyac/ Vi ranci...![Recepta ràpida d’arròs de pop, ceps i Cebalovers](https://mussarafood.com/wp-content/uploads/2018/09/arros-de-pop-cebalovers-1080x675.jpeg)